BOLLERÍA
Saladitos (atún, pizza, york y queso)
25 grs.
Caja de 320 unidades.
30 min.
15-18 min.
170º-190º
Croissant artesano margarina
115 grs.
Caja de 40 unidades.
30 min.
24-27 min.
160º-180º
Croissant mini crema/chocolate
42 grs.
Caja de 130 unidades.
30 min.
18-20 min.
160º-180º
Croissant artesano mantequilla
125 grs.
Caja de 40 unidades.
30 min.
24-27 min.
160º-180º
Croissant francés mantequilla
70 grs.
Caja de 72 unidades.
30 min.
18-22 min.
160º-180º
Croissant mantequilla chocolate
80 grs.
Caja de 60 unidades.
30 min.
22-24 min.
160º-180º
Napolitana de chocolate
124 grs.
Caja de 40 unidades.
30 min.
24-27 min.
160º-180º
Palmera
105 grs.
Caja de 80 unidades.
30 min.
20-25 min.
170º-190º
Palmeritas
23 grs.
Caja de 135 unidades.
30 min.
15-18 min.
170º-190º
Caña de chocolate
135 grs.
Caja de 80 unidades.
30 min.
20-25 min.
170º-190º
Croissant bocata margarina
110 gr
100 ud
30’
14’-16’
180º-190º
Maxi croissant tradicional big
110 gr
80 ud
30’
14’-16’
180º-190º
Napolitana crema ferm. 100 g.
100 gr
60 ud
15’-30’
15’-20’
180º-190º
Napolitana cacao ferm. 100 g.
100 gr
60 ud
15’-30’
15’-20’
180º-190º
Media luna atún 150 g.
120 gr
50 ud
Descongelar en horno
20’-25’
185º-190º
Media luna pollo
120 gr
50 ud
Descongelar en horno
20’-25’
185º-190º
Croissant mini marg. ferm.
25 gr
220 ud
15’
10’-12’
180º-190º
Placa de hojaldre
800 gr
12
30’
25’-30’
180º-190º
Super croissant trad. mantequilla
95 gr
46 ud
15’-30’
15’-20’
180º-190º
CAKES
Plancha Selva Negra
1.800 grs.
30 porciones.
Descongelar y listo
Plancha Whisky
1.800 grs.
30 porciones.
Descongelar y listo
Plancha Tiramisú
1.800 grs.
30 porciones.
Descongelar y listo
Plancha Limón
1.800 grs.
30 porciones.
Descongelar y listo
Plancha chocolate blanco
1.800 grs.
30 porciones.
Descongelar y listo
Tarta familiar Tiramisú
1.375 grs.
Descongelar y listo
Tarta familiar Selva Negra
1.375 grs.
Descongelar y listo
Tarta familiar San Marcos
1.375 grs.
Descongelar y listo
Tarta Familiar galleta caramelo
1.375 grs.
Descongelar y listo
Tarta Selva Negra
500 grs.
Descongelar y listo
Tarta San Marcos
500 grs.
Descongelar y listo
Tarta Galleta caramelo
500 grs.
Descongelar y listo
Tarta cookie 500 grs.
500 grs.
Descongelar y listo
